Телефон: 8 800 333 78 20;
+7 (495) 134 32 40;
+7 (812) 424 39 75;
email: info@zkrasa.ru
Режим работы офиса: понедельник - пятница, с 09-00 до 18-00 по мск.

Калган / Лапчатка Прямостоячая / Альпиния / Корень, min вес 100 грамм

Главная > Интернет-магазин > Травы Сушеные, Коренья, Листья, Грибы > Калган / Лапчатка Прямостоячая / Альпиния / Корень, min вес 100 грамм

415 руб

655 руб

Вариант фасовки: 100 грамм 415 руб
Вариант фасовки: 200 грамм 785 руб
Вариант фасовки: 500 грамм 1865 руб
Вариант фасовки: 1000 грамм 3555 руб

Добавить к сравнению

Артикул
001-ru00218

Страна происхождения – Россия 

Регион произрастания - Алтайский край.

Изготовлено в соответствии с требованиями Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Не является генетически модифицированным продуктом и не содержит ГМО компонентов.

Условия хранения: при температуре не выше 20оС и относительной влажности не более 70%.

Калорийность: 80 кКал.

Энергетическая ценность (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 1.8 г. (~7.2 кКал)
Жиры: 0.7 г. (~2.8 кКал)
Углеводы: 17.5 г. (~70 кКал)

Предыдущий   |   Назад в раздел   |   Следующий

Обратите внимание на следующие товары:

Отзывы о товаре

Для того чтобы написать отзыв, необходимо зарегистрироваться

фото нет, поэтому непонятно, - альпиния или лапчатка у вас в продаже, или заявление вами двух наименований предполагает продажу обоих ? Это совершенно разные калганы. В Юго-Восточной Азии в кулинарии используют калган из семейства Имбирных, т.е. Альпинию, а Лапчатка из семейства Розовых и используется больше в лекарственных целях, а у нас раньше - в консервации рыбного направления...

У них совершенно разный аромат
Заказ №20719

01.02.2017, Ирина

Здравствуйте, Ирина! Спасибо за Ваш комментарий!
Это сушеный дробленый корень растения Alpinia Officinarum, которое имеет также названия "Альпиния Лекарственная", или "Калган Лекарственный", или "Галангал Малый".
В качестве пряности употребляется преимущественно в виде порошка (главным образом в индийской и индонезийской кухне). Добавляется он к жареной говядине, которая приобретает приятный вкус, к картофельному супу, к блюдам из овощей, гуляшу, рису, соусам, грибам, салатам и рыбе.
Корневища Лекарственной Альпинии применяют также в народной медицине при расстройстве пищеварения, болях в области желудка, а также при истощении, отсутствии аппетита, головных болях, сопровождающихся обмороками, ипохондрии и морской болезни.
Кроме того, у нас продаются сушеные резаные корни растения Alpinia Galanga (другое название - Калган Большой), которые культивируются в качестве пряности и являются одной из ключевых специй Таиландской кухни - https://zkrasa.ru/galangal